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052020-02
倒酒原来也有这么多讲究，春节酒桌必备中国是礼仪之邦，所以白酒斟酒礼仪也相对来说比较讲究，杯小乾坤大，壶中日月长，斟酒这件小事，做好了也能成就大事。酒文化贯穿五千年华夏文明，从商朝的“酒池肉林”到诗仙李白的“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”，酒文化在祖国的历史长河中，一直肩负着人际交往的重要使命。别看推杯换盏碰的轻松，呼朋唤友喝的畅快，酒桌上的讲究可真
052020-02
真正聪明的人，已经淡出了酒场饭局又是一年新时光，又是一年聚会高峰期。同学聚会，同事聚会，老乡聚会，朋友聚会......都是为了吃饭喝酒。自古以来，饭桌这个方寸之地，是中国人重要的社交场地，浅浅一杯酒，看尽众生相；满满一桌人，各自有目的。没有毫无目的的饭局，每一顿宴请的背后，都有一颗功利的灵魂，曾经，有多少人，对于饭局，一边排斥着，又一边极尽可能地参与者。但是，现如今，越
052020-02
过年待客有讲究，老祖宗说：“茶七饭八，酒十分”过年待客有讲究，老祖宗说：“茶七饭八，酒十分”，避免闹出笑话虽然天气变得寒冷，但是春节到来的喜悦气息，也让气氛变得热烈热闹起来。有些人已经回到老家，或者还在回老家的路上。虽然能够暂时告别繁重、枯燥的工作，但是回到家里，却还有家里的一些事情要忙碌，其中就有会见、接待久不见面的亲朋戚友，大家一起坐下来好好叙一叙旧。因此，过年也是一个招
052020-02
什么是冰酒？为什么冰酒卖得贵？一直以来“冰酒”（英语：Icewine，德语：Eiswein）二字对很多人来说都具有致命的吸引力，这种高贵优雅的葡萄酒是葡萄酒界的“异类”，不仅口味独特，而且价格不菲。然而许多消费者对于冰酒的认识却非常欠缺，这也让不法之徒找到了空子，尤其在中国市场，冰酒的假酒可谓泛滥成灾。今天我们就来好好了解一下冰酒，并且聊聊如何避免买到假冰酒。冰酒的历史从古罗马时
052020-02
喝酒上脸，酒量一定不好？你可能只是容易“出事”喝酒上脸，酒量一定不好？南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科副主任李晨钟表示，喝酒脸红和酒量是两回事，八竿子都打不着。酒量在医学上，有一个专业术语，叫做酒精代谢能力。当人喝下一杯酒后，酒精首先进入胃里，再经过十二指肠到小肠，在胃肠道中，酒精会被黏膜吸收，进入静脉系统，然后流入肝脏。肝脏是酒精代谢的重点场所。在这里，酒精在乙醇脱氢酶
052020-02
饮酒不醉是英豪恋色不迷最为高北宋大文豪苏东坡到大相国寺拜访他的好友佛印和尚，恰值佛印外出，苏东坡就在禅房住下，无意中看到了禅房墙壁上留有一首佛印题的诗，其诗云：酒色财气四堵墙，人人都在里面藏。谁能跳出圈外头，不活百岁寿也长。苏东坡看后，另有所思，就提起笔来在佛印的诗旁边附和了一首，他写的是：饮酒不醉是英豪，恋色不迷最为高；不义之财不可取，有气不生气自消。写完
052020-02
酒啊酒，除了孙思邈点赞，炎帝神农也和它有关原创特约撰稿人刘鹏华夏酒报本次疫情发生之后，华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道，孙教授重提千年前药王孙思邈对酒“一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫”的重要评价在中国酒行业引起强烈反响，不啻为疫情之下的中国酒业打了一剂强心针。借此趋势，笔者在这里从中国古文化角度来深
302020-01
饺子就酒大有讲究《乾隆帝岁朝行乐图》轴（清）丁观鹏郎世宁等绘张仲景▌管弦盼望着，盼望着，春节来了，春天的脚步近了。每一个春节长假，除了走亲访友、休闲娱乐，吃是永恒的主题。吃什么？怎么吃？却是一个永远的话题。现代人既想吃出节日气氛，又想吃出营养和健康。只是“鱼”和“熊掌”，往往不能兼得，怎么办？那么，来看看中国古代医药学家在有限物质条件下进行的养生
062020-01
人生，不要什么都扛着人生之中，需要扛的事情太多，有时候，扛起来，就难以放下，有时候放下了，又扛起来，在舍得之间犹豫徘徊。扛起来，是一种人生路途上的勇敢，面对困难，我们会毫不犹豫的扛起来，面对旅途上的负累，我们一样可以扛在肩上，无畏的前行。扛起来，是生命历程中的责任，我们一路走来，对他人，对自己，对生活的责任，让我们总是边走边扛，随着年轮的增加，压在我
062020-01
重阳诗篇采桑子重阳毛泽东人生易老天难老，岁岁重阳，今又重阳，战地黄花分外香。一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。九月九日忆山东兄弟（唐）王维独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。九日齐山登高（唐）杜牧江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节，不作登临恨落晖。古
062020-01
重阳节的习俗金秋送爽，丹桂飘香，农历九月初九日的重阳佳节，活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。登高在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗；杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔
062020-01
重阳节的起源九九重阳，早在春秋战国时的《楚词》中已提到了。屈原的《远游》里写道：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天，还不是指节日。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中，则已明确写出重阳的饮宴了：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“
062020-01
重阳节简介农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳，因为与“久久”同音，九在数
062020-01
中秋节诗词选《中秋》（唐）李朴皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声；平分秋色一轮满，长伴云衢千里明；狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生；灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。《八月十五夜玩月》（唐）刘禹锡天将今夜月，一遍洗寰瀛。暑退九霄净，秋澄万景清。星辰让光彩，风露发晶英。能变人间世，攸然是玉京。《水调歌头》（宋）苏东坡丙辰中秋，欢饮达旦。大醉，作此篇，兼
062020-01
各地中秋节的习俗中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。赏月在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《
062020-01
中秋节的由来与传说中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的
062020-01
中秋节简介每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人
062020-01
元宵节诗词选《元夕于通衢建灯夜升南楼》（隋）隋炀帝法轮天上转，梵声天上来；灯树千光照，花焰七枝开。月影疑流水，春风含夜梅；燔动黄金地，钟发琉璃台。《正月十五夜》（唐）苏道味火树银花合，星桥铁锁开，灯树千光照。明月逐人来。游妓皆穠李，行歌尽落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。《上元夜》（唐）崔液玉漏铜壶且莫催，铁关金锁彻夜开;谁家见月能闲坐，何处闻灯
062020-01
元宵节习俗元宵节是中国的传统节日，所以全国各地都过，大部分地区的习俗是差不多的，但各地也还是有自己的特点。吃元宵正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等
062020-01
元宵节的由来与传说元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉